Asperges Met Gerookte Zalm

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Lunch/Brunch Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 800 gr. asperge 200 gr. zalm, gerookte 20 gr. slagroom 1.5 el. mosterd, scherpe 4 takjes dille 4 schijfjes citroenen Voorbereiding: Bereidingswijze: Was en schil de asperges. Kook ze gaar in gezouten water in ongeveer 15 a 20 minuten. Controleer van tijd tot tijd of de asperges gaar zijn. Afgieten en apart houden. Klop de slagroom stijf. Meng er fijngesneden dille door en de mosterd. Rol de toppen van de asperges in plakjes zalm. Leg de asperges in V-vorm op de borden. De punt van de V wordt gevormd door de met zalm gegarneerde toppen. Nappeer deze met de mosterdroom. Versier de borden met de resterende dille en schijfjes citroen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken